Mercado de Panamá

En Panamá el término franquicia remonta su origen cara el año mil novecientos cincuenta y siete 1 , data en la que hacen su aparición los carros refrigerados Tastee Freez el día de hoy ya desaparecidos, para un par de años después empezar operaciones la compañía Dairy Queen con la introducción de sus helados y hot dogs, punto de inicio del negocio de el alimento veloz. Tiempo después siguió la entrada de nuevas franquicias que enfocarían su atención en servicios financieros, hoteleros y otros rubros. Por su lado, las franquicias internacionales de comida veloz como Mc Donald’s, Kentucky Fried Chicken (KFC), Burger King, Subway, Pizza Hut, Dominos Pizza, Friday´s entre otras muchas, fueron las primeras en posicionarse, lo que impulsaría a la creación de franquicias locales como Pio Pio y Don Lee. Es conque por año dos mil trece son por lo menos quince las franquicias de capital intelectual panameño.

El mercado de franquicias panameñas (pertenecientes eminentemente al ámbito terciario) presenta grandes ocasiones en Panamá, son ya más de doscientos dos entre locales y también internacionales relacionadas con los comestibles, hotelería y servicios las establecidas, de las que las extranjeras son las que prevalecen en el mercado. Estas últimas no cesan de ingresar y la industria local sigue buscando horizontes comerciales con lo que los expertos en el desarrollo de franquicias identifican y capacitan a quienes reúnen condiciones para multiplicarse con este sistema. Prueba de ello es que, en los últimos 5 años, más de ciento cincuenta franquicias ingresaron o bien se crearon en suelo panameño.

Para el año dos mil quince la franquicia más aguardada por los panameños va a ser Starbucks Coffee, quien anunció su expansión en Latinoamérica por medio de la apertura de nuevas tiendas en Colombia, Bolivia y Panamá, objetivo para el que la compañía hizo pactos de licencias con asociados comerciales regionales. A inicios de dos mil quince, Empresa de Franquicias Americanas, quien es asociado comercial de Starbucks en América Central, va a abrir la primera tienda en Panamá tres.

Existe poca información que detalle indicadores económicos para este ámbito, como referencia podemos indicar que para Panamá, en promedio, establecer una franquicia representa entre USD cincuenta cero y USD 1 millón en inversiones, como la generación de entre ocho y doce plazas de empleo por cada franquicia establecida. En lo referente a los ingresos, un buen referente es Franquicias Panameñas, empresa miembro de la Bolsa de Valores de Panamá, cuya información financiera es de dominio público. En calidad de dueños en el país de KFC, Pizza Hut, Taco Bell y Dairy Queen, en el año dos mil trece reportaron ingresos de USD noventa y uno con cinco millones cuatro.

Gracias a la llegada de franquicias extranjeras Panamá ha logrado, entre otros muchos beneficios, la generación de un sinnúmero de trabajos, los inmensos aportes que estos negocios en materia de calidad del servicio dan y el valor agregado a la mano de obra panameña.

Las compañías que conforman el ámbito de franquicias en el mercado panameño se pueden clasificar en 2 segmentos:

Franquicias del campo comestibles en Panamá

En este ámbito sobresalen la compañía Unión Nacional de Empresa S. A. (UNESA), que es la que administra los restaurants Friday´s; la compañía Franquicias Panameñas descrita anteriormente; Arcos Dorados Panamá, responsable de los restoranes Mc Donald’s; y JV Panamá S. A. quien tiene los restoranes Burger King y en el dos mil trece adquirió los derechos para Panamá de la franquicia colombiana Juan Valdéz Café. Entre las clases de negocio con mayor presencia para este campo en Panamá están:

  • Cafeterías.
  • Delicatesen / comida especializada.
  • Restaurants.
  • Heladerías y tiendas de gominolas.
  • Panadería y cafetería.
  • Bar, grill y pub.
  • Heladerías.
  • Comida veloz.
  • Hoteles.
  • Pizzerías.

Franquicias de servicios Panameños

El segundo segmento lo representan todas y cada una de las compañías que ofrecen servicios o bien productos diferenciados:

  • Compañías de seguros.
  • Salones de belleza.
  • Servicios de limpieza para empresas.
  • Servicios de lavado y planchado de ropa.
  • Servicios de lavado de autos.
  • Servicios educativos, centros de enseñanza.
  • Guardes, primordialmente de ropa.
  • Hoteles.

La diversidad existente en el segmento provee el espacio para renovadores conceptos de negocio como el caso de The Green Club Indoor Golf Center cinco, una franquicia Sudamericana que desde octubre dos mil catorce está en Panamá producto de la problemática creciente que tienen los ejecutivos golfistas quienes día tras día tienen menos tiempo para jugar al golf los días de semana, trasladarse en horarios pico a los driving ranges o bien aun escaparse una jornada entera para recorrer los dieciocho hoyos. Para esto se ha amoldado un triunfante término de Indoor Golf a través de simuladores que viene medrando desde hace unos años en países con tiempos extremos (E.U., Canadá, Inglaterra, Rusia o bien Corea) a un modelo acorde a un mercado como el de América Latina donde el tiempo no es un inconveniente.

Entre las primordiales franquicias presentes en Panamá relativas al ámbito gastronómico están:

Hábitos de consumo del consumidor panameño

Históricamente, Panamá es un país que ha servido de tránsito para el comercio mundial y cuyo apogeo económico lo ha llevado al día de el día de hoy a estar en la mira de inversores, turistas y deportados que procuran un sitio donde vivir. A ello contribuyen tanto el hecho de no existir una barrera cultural contra las franquicias como el hecho de ser un país de mezcla de razas y costumbres culturales que hace del ambiente local un sitio capaz de cara al desarrollo de actividades comerciales de este género sin barreras culturales ni religiosas.

El panameño es un apasionado por los conceptos renovadores, buen ejemplo de ello es el éxito que ha tenido la franquicia americana Chuck Y también. Cheese’s quien desde abril dos mil trece ofrece juegos, atracciones, premios, comida y entretenimiento a pequeños de todas y cada una de las edades. 6La empresa Happy Foods S. A., es dueña en Panamá de los derechos de esta franquicia.

Otros servicios que pese a ser más costosos han tenido buena aceptación son los de transporte selectivo proporcionado por franquicias digitales como Tuchofer.com, Uber, Easy Taxi y Yellow Car, quienes van ganando clientes del servicio en la urbe merced a la comodidad y disponibilidad que ofrecen. Mientras que los conductores de taxi independientes tienen la opción de decidir si llevan o bien no a una persona y también, aun, deciden a cuantas personas con destinos diferentes desean atender en un mismo recorrido, para dichas empresas y franquicias el respeto cara el cliente del servicio es esencial y, en verdad, el “No voy” está prohibido. Conforme datos de dos mil trece de la Autoridad del Tránsito y Transporte Terrestre existían cuarenta cero taxis operando a los que se aúnan las unidades de estas nuevas empresas.

Tendencias del campo

Las tendencias y las ocasiones existentes en el mercado panameño están definidas por un cliente del servicio que busca innovación y distinción. Ahora especificamos ciertos aspectos a estimar al instante de comenzar operaciones como franquicia en Panamá:

Ubicación: la accesibilidad a un sitio de comida veloz para muchos clientes del servicio es esencial. Así sea pues esté cerca de zonas de oficinas o bien por el hecho de que tenga acceso a estacionamientos, la localización es esencial en este modelo de negocio. Por lo tanto, su potencialidad se acrecienta al estar situado en una zona de paso de miles y miles de personas como la terminal de transporte o bien cruces esenciales donde confluyen del mismo modo muchas operaciones comerciales.

Las formas de consumo van a venir determinadas conforme al mercado que se quiera atender. Para mercados masivos, una tendencia del consumidor es ir a un centro comercial, particularmente en los food court. En ellos, la marca o bien nombre del establecimiento gana relevancia como variable de resolución para una clientela masiva que confluye en un sitio donde dispone de múltiples opciones de adquiere.

Zonas para abrir locales comerciales dedicados a franquicias gastronómicas en Panamá

Albrook Mall: esta al lado de la Gran Terminal de Albrook, donde todos y cada uno de los autobuses de Panamá hacen parada. Es el mall más grande de Panamá que cobija ochocientos negocios de todo formato como quioscos, restoranes y grandes tiendas por departamento. Tiene más de cinco cero estacionamientos, extensos corredores con aire acondicionado y seguridad. Además, dispone de las tiendas por departamento más grandes de todo Panamá y numerosas franquicias de todos y cada uno de los ámbitos y marcas de todo el planeta. Es muy visitado tanto por las personas por su proximidad a la enorme terminal y estación del metro como por turistas que llegan en autobuses desde América Central y el interior del país.

Multicentro: cuenta con más de cien tiendas y está localizado en la avenida Balboa, cerca de la cinta ribereña y del centro financiero y bancario (Marbella y Paitilla) de la urbe de Panamá, cercana a la calle cincuenta y calle Uruguay, o sea, un sitio muy en el centro. En tales calles están los mejores y más conocidos locales, hoteles y restaurants de Panamá. El centro comercial tiene acceso directo al Hotel Hard Rock Panama Megapolis el que tiene mil quinientos habitaciones lo que hace de sus huéspedes habituales clientes del servicio del mall.

Multiplaza: tiene más de tres cero estacionamientos bajo techo, ocho salas de cine, 1 súper, casino, área de locales de comida como franquicias de restoranes bien conocidos, como un patio de comidas con las franquicias más conocidas (KFC, Pizza Hut, Mc Donalds). Entre las franquicias y tiendas de prestigio reconocidas a nivel internacional figuran Cartier, Chanel, Bulgari, Hermés, Louis Vuitton y Tiffany, lo que la transforma en el único centro comercial en América Latina en reunir a estas seis marcas bajo un mismo techo.

Metromall: situado en la av. Domingo Díaz, vía Tocumen, es el centro comercial más próximo al Aeropuerto Internacional de Tocumen. Tiene más de trescientos locales, cuatro tiendas departamentales, 1 súper, diez salas de cine, más de cuarenta locales para comida y cerca de trescientos estacionamientos al aire libre. Como servicio auxiliar, a los turistas en tránsito por el país se les ofrece transporte del aeropuerto al centro comercial de ida y regreso. Del mismo modo que Multiplaza este centro comercial es propiedad de Conjunto Roble: el primero enfocado en atender estratos socioeconómicos alto y medio alto, en contraste al segundo cuya oferta y estrategia de costes están enfocadas en las clases media y baja.

Otros centros comerciales con alto tráfico de visitantes son Super Centro El Dorado, Los Pueblos, Los Andes Mall, Westland Mall y en las provincias están Chiriquí Mall y Camino Central Mall en Chitré.

Otras tendencias del consumidor son:

Diversidad de productos: la innovación es clave en este mercado. Por servirnos de un ejemplo, la tendencia de Mc Donald’s de orientarse a un mercado de productos sanos es la demostración clara que existen nichos que pueden ser incluidos o bien atraídos si se satisfacen las esperanzas del consumidor.

Agilidad del servicio: un auto veloz que se congestiona o bien un servicio lento es la antítesis de lo que es conocido como un servicio eficaz. Quien entra a una franquicia de comida veloz espera salir pronto, por esta razón el flujo de clientes del servicio ha de ser lo más expedito posible para asegurar el éxito y la imagen de un buen servicio.

Relación costo-beneficio: si se habla en concepto de franquicias de comida veloz, el consumidor panameño es muy influenciable por el producto, en tanto que valora o bien pondera la existencia de promociones atractivas que representen una alternativa más accesible.

La existencia de combos a costes atractivos ha sido una receta de éxito en precedentes gestiones de negocio como fue el caso de las hamburguesas Rancheras donde por solo USD1 el cliente del servicio adquiría una hamburguesa y una soda. Aunque esto data de hace una década, su impacto fue esencial y el modelo de negocio de esta clase era muy diferente al que ofertaba una franquicia como Mc Donald’s. El nivel de vida de la población panameña ha subido, lo que dio cabida a la llegada de nuevas opciones y a una flexibilización de las tendencias del consumo. Si bien un producto sea más costoso que el de la competencia, si para el consumidor reúne las peculiaridades precisas, esta va a ser su opción.

En lo que se refiere al posicionamiento de la marca, esta va a ganar relevancia en la medida que pueda quedarse en la psique del consumidor local. La franquicia o bien restorán debe tener visibilidad, no solo desde el punto de vista físico sino más bien por medio de una publicidad eficaz, la que en muchas ocasiones no debe ser la más costosa, sino más bien más creativa.

La existencia de combos a costes atractivos ha sido una receta de éxito en precedentes gestiones de negocio como fue el caso de las hamburguesas Rancheras donde por solo USD1 el cliente del servicio adquiría una hamburguesa y una soda. Aunque esto data de hace una década, su impacto fue esencial y el modelo de negocio de esta clase era muy diferente al que ofertaba una franquicia como Mc Donald’s. El nivel de vida de la población panameña ha subido, lo que dio cabida a la llegada de nuevas opciones y a una flexibilización de las tendencias del consumo. Si bien un producto sea más costoso que el de la competencia, si para el consumidor reúne las peculiaridades precisas, esta va a ser su opción.

En lo que se refiere al posicionamiento de la marca, esta va a ganar relevancia en la medida que pueda quedarse en la psique del consumidor local. La franquicia o bien restorán debe tener visibilidad, no solo desde el punto de vista físico sino más bien por medio de una publicidad eficaz, la que muy frecuentemente no debe ser la más costosa, sino más bien más creativa.
Estrategias de promoción:

La penetración de las redes sociales en Panamá ha tenido un éxito insólito. Estimando que toda estrategia de promoción ha de ser trasmitida por medio de este valioso medio de empleo diario y permanente por los panameños, particularmente a la población joven y en edad productiva. Conforme la Autoridad de los Servicios Públicos de Panamá (ASEP) en el año dos mil trece una cantidad de seis doscientos noventa y siete seiscientos cuatro ocho personas eran portadores de teléfonos celulares, cifra que representaba el noventa y cinco con siete por ciento de la población. Panamá es el segundo país en América Latina con mayor índice de penetración móvil superando a otros más desarrollados y los planes de datos 3G y 4G son cada vez más alcanzables, por consiguiente el empleo de móviles y tablets va en incremento.

Conforme el sitio web Social Bakers nueve , en Panamá el número promedio de seguidores en Fb entre las veinte marcas más esenciales es de ciento dieciseis trescientos cincuenta cuentas. Las páginas de Fb de guardes y restoranes son los que tienen más seguidores. Plataformas como www.degustapanama.com y www.ofertasimple.com resaltan por su penetración en el ámbito del comercio virtual en Panamá y por ser herramientas eficientes para promocionar negocios diferentes, de forma especial las franquicias de comestibles y servicios. Conforme resultados del estudio de redes sociales en América Central efectuado por Ilifebelt, empresa orientada a la innovación en publicidad digital, en el dos mil catorce diez, al consultar a los entrevistados las razones por las que proseguían una compañía en las redes sociales se consiguió que el cuarenta y tres con cero por ciento lo hacía para estar informado de la marca, el veintitres con cero por ciento de los panameños lo hacía para conocer novedades de productos y servicios, un dieciseis con cero por ciento para continuar ofertas, un catorce con cero por ciento por el hecho de que se identificaban con la marca y el resto para protestas o bien otros motivos.

Las franquicias gastronómicas deben decantarse por ofrecer sus productos y promociones por medio de estos medios para llegar a sus clientes del servicio frecuentes y que así se transmita a otros potenciales por el medio boca-oído cuyo impacto es considerablemente mayor en la incidencia del consumidor.

Nichos de mercado:

Las franquicias gastronómicas son el campo más desarrollado y con gran competencia; no obstante, prosigue existiendo espacio en el mercado panameño para nuevas propuestas. Tanto para el caso de comida veloz para los restaurants, el flujo de turistas que vienen a Panamá y procuran distintas opciones gastronómicas robustece al mercado. Al cierre del tercer trimestre del año dos mil catorce, Panamá recibió un total de un 1 seiscientos cincuenta y uno cuatrocientos cincuenta y seis visitantes de diferentes países, una muestra de que la creciente población de extranjeros merece analizarse apropiadamente, tanto por sus gustos y preferencias como por su nivel de ingresos en tanto que el segmento de ingreso medio-alto ha de ser la prioridad a enfocar.

Panamá está en la situación número once en el ranking de destinos elegidos por los peruanos como destino para establecer vivienda fuera de su país de origen. Conforme estadísticas del servicios nacional de migración panameña once, 1 cuatrocientos veinticinco peruanos han conseguido su permiso de vivienda en Panamá desde el año dos mil nueve a octubre de dos mil catorce. Auxiliar a esta cantidad están las novecientos ochenta y cinco personas que en los últimos tiempos se acogieron al programa Crisol de razas el que regulaba a personas sin documentos. Para finalizar, se calcula que quedan cuando menos dos quinientos peruanos que todavía no formalizan su estado migratorio.

Ocasiones en el mercado:

La tendencia de productos saludables gana mayor terreno día a día por medio de las franquicias que venden bajo este término, como Subway. Aquellas franquicias que eran atacadas por vender comida morralla han optado por incluir en su oferta productos saludables acordes a esta tendencia. La generación artículo Guerra mundial famosa como baby boomers (la de mayor desarrollo poblacional en la historia de la humanidad) ya está en edad de retirarse, no obstante, es la que cuenta con un nivel de vida y también ingreso inmejorables y sus necesidades se orientan cara el cuidado de la salud.

El planeta actual vira ambiente a la información y los cuidados de la salud, con lo que hay un mercado que está siendo consciente del cuidado del cuerpo y es quien busca productos que cumplan con estas peculiaridades. Es por esta razón que ideas locales como el modelo creado por la compañía Orgánica doce, con nueve años de experiencia triunfante en el mercado nacional panameño y con tres años en el mercado internacional de Guatemala y Honduras, desarrollaron el término de ser el súper preferido de comestibles y productos naturales y orgánicos de la zona centroamericana.

A nivel del mundo y panameño, la gastronomía peruana disfruta de una genial aceptación en tanto que la enorme mayoría de sus platos son del mar y resaltan a nivel de la alta cocina. En Panamá hay múltiples restaurants que ofrecen comida peruana y prueba del éxito de las franquicias, en un caso así, es ver restaurants de alta cocina y muchos hoteles reputados que incluyen en sus menús o bien bufés platos peruanos.

Con la entrada en vigencia del TLC, el mercado panameño va a ser más alcanzable desde la perspectiva del trato equitativo al inversor y se va a poder acceder a productos pactados por Perú en su lista, para adquirirlos a tarifas preferentes.

Es preciso remarcar que no solo hay ocasiones en el ámbito de restoranes. La situación estratégica del país en la zona, el desempeño económico alcanzado en la última década y las ocasiones de negocios prosiguen atrayendo a inversores y empresarios de todas y cada una unas partes del mundo13 de cara al desarrollo de servicios con peculiaridades diferenciadoras y también renovadoras que les dejen posicionarse en el país.

Análisis de la competencia: benchmarking

Se aconseja efectuar una investigación de los primordiales contendientes para la franquicia a ingresar a Panamá, en el que la determinación de la localización perfecta es un aspecto esencial. En el caso de los centros comerciales, donde la competencia es alta por la centralización de locales que se sitúan en los food court, una compañía con marca nueva en el territorio panameño debe estimar oportuno estar en lugares de alto tráfico de personas. Fuera de este ambiente comercial están primordialmente los locales ya construidos que son rehabilitados para amoldarlos a estos modelos franquiciados o bien los terrenos para construcción. Además, el acceso a estacionamiento juega un papel vital y es valoradísimo por los usuarios, aspecto poco considerado por muchas empresas.

Requisitos para el inversionista

Las leyes de incentivo en Panamá para la inversión extranjera directa van orientadas a empresas cuyos productos o servicios sean destinados hacia otros países. Toda empresa cuyo producto o servicio sea para el mercado local tendrá que cumplir con las regulaciones laborales, migratorias y fiscales establecidas por las leyes de la república panameña.

El sistema de impuestos Panamá se rige por el Código Fiscal y varias otras leyes que regulan temas específicos, entre las cuales la más reciente modificación estructural es la Ley N.o 8 de 2010 14 . Gracias a ella, se elimina ciertos inconvenientes introducida por las leyes N.o 49 y N.o 69 (ambas de 2009), disminuyen las tasas de impuesto sobre la renta que elevaban la tasa general del ITBMS y establece el nuevo Impuesto Tribunal Administrativo, entre otras disposiciones pertinentes.

Los incentivos para establecimientos de restaurantes en Panamá están contemplados en la ley de turismo (Ley N.o 80 de 2012 15).

  • Tributarios, logísticos, de distribución, entre otros.
  • Requisitos específicos del cliente.

La empresa debe registrar la marca en Panamá en el Ministerio de Comercio e Industrias para su establecimiento legal, luego deberá solicitar su aviso de operación en Panamá Emprende, conjuntamente con su inscripción en el Registro Público de Panamá bajo una de las opciones que establezca la ley.

Costo de registrar una marca:

  • Registro de marca: USD 22.
  • USD 8 en timbres (franqueados).
  • El contrato debe estar notariado, USD 8 dólares por página.
  • Tiempo estimado del trámite: 1 mes o menos.

*Todos estos trámites se realizan a través de abogado.

En cuanto a licencias se refiere, los productos comunes del mercado panameño no requieren ningún tipo de licencia para ser importados, exceptuando el caso de armas y municiones, para los cuales el Ministerio de Gobierno y Justicia se encarga de tramitar una licencia especial, y también los productos relacionados con la Medicina. En este caso, el importador deberá someter los productos a un análisis y si todo es correcto obtiene una licencia de salud por el ministerio correspondiente (Ministerio de Salud); por otro lado, Panamá también reconoce a ciertos países el derecho a entregar esta autorización.

Para cualquier franquicia que desee instalarse en Panamá, debe cumplir con lo establecido en la Ley N.o 35 del 10 de mayo de 1996, titulada Ley de propiedad industrial. Todo lo estipulado respecto al registro de la marca se debe realizar en las oficinas del Ministerio de Comercio e Industrias, Dirección General de Propiedad Industrial, Departamento de Marcas.

Artículo 126: “Existirá franquicia cuando, con la licencia de uso de una marca se transmitan conocimientos técnicos o se proporcione asistencia técnica para que la persona a quien se le conceda pueda producir o vender bienes o presta servicios de manera uniforme con los métodos operativos, comerciales y administrativos establecidos por el titular de la marca tendientes a mantener la calidad, el prestigio y la imagen de los productos o servicios distinguidos por la marca”.

Respecto a las responsabilidades fiscales en que tenga que incurrir la franquicia, esta tendrá que cubrir todas las prestaciones sociales establecidas por el Código de Trabajo panameño, como cualquier empresa no adscrita a un régimen o área económica especial.

El sistema de impuestos en Panamá se rige por el Código Fiscal y varias otras leyes que regulan temas específicos. La más reciente modificación estructural es la Ley N.o 8 de 2010. Puede consultarla en el siguiente enlace: http://www.dgi.gob.pa/documentos/Ley_8_20100315.pdf

Aspecto legal de constitución de franquicias en Panamá:

La ley panameña no define cuáles son los requisitos básicos que debe reunir un contrato de licencia de uso de una marca que da origen a que surja una franquicia, simplemente se limita a indicar que se considerará franquicia cuando se transmitan conocimientos técnicos o se proporcione asistencia técnica para desarrollar el negocio en la República de Panamá cumpliendo ciertos estándares de calidad.

De esta manera, tanto el franquiciador como el franquiciado solo tendrán las obligaciones y derechos que se plasmen en el contrato de licencia de uso para su registro, el cual es presentado ante la Dirección General de la Propiedad Industrial del Ministerio de Comercio e Industrias (DIGERPI), entidad que de acuerdo con lo establecido en el artículo 122 solamente exige los siguientes requisitos para obtener la inscripción de una licencia de uso:

  1. Nombre o razón social, nacionalidad o lugar de constitución, domicilio preciso y número de cédula o documento de identidad personal de las partes.
  2. Denominación y/o descripción de la marca, con indicación del número y fecha de registro.
  3. Especificaciones de los productos o servicios en relación a los cuales se haya acordado el uso autorizado de la marca.
  4. Tipo y término de duración de la licencia de uso.

Para que una licencia de uso sea inscrita en la DIGERPI, es necesario que la marca ya se encuentre registrada, de otro modo no se dará trámite a la sliicitud en tanto no se haya expedido el certificado de registro correspondiente al titular de la marca. El contrato de franquicia en Panamá se rige por el principio de autonomía de la voluntad de las partes que consagra el Código Civil, ya que estas pueden libremente establecer los derechos y obligaciones de cada una, así como la jurisdicción a la que se someterán en caso de que surja algún conflicto como consecuencia del contrato de franquicia suscrito para desarrollar una actividad específica.

Como podemos apreciar, para establecer una franquicia en Panamá, basta simplemente con cumplir con las normas vigentes en materia de propiedad industrial y con los demás requisitos que se le exigen a una sociedad anónima para operar, como lo es obtener el correspondiente Aviso de operación y, en el caso de franquicias dedicadas al sector alimentos, obtener los permisos sanitarios correspondientes. Actualmente, la Autoridad de la Micro Pequeña y Mediana Empresa (AMPYME) se encuentra desarrollando un modelo de franquicias para la micro, pequeñas y medianas empresas en la República de Panamá, que tiene como objetivo primordial el desarrollo de la metodología de un sistema de franquicias el cual se divide en cuatro grandes etapas:

  1. Etapa de conocimiento: en donde el inversionista tendrá la oportunidad de aprender todo lo referente a lo que se debe entender por franquicia
  2. Etapa de planeación: en esta etapa se revisa y plasma la estrategia a seguir en el desarrollo de la franquicia y los lineamientos a seguir.
  3. Etapa de ejecución: etapa en la cual se ejecuta y desarrolla todos los manuales que se discutieran en la etapa de planeación.

Con este modelo, la Autoridad de la Micro Pequeña y Mediana Empresa (AMPYME) busca crear un documento para que los inversionistas involucrados en el sistema de franquicias lo utilicen como un instrumento de planeación, inducción y consulta, para lograr de esta manera conocer la franquicia en sus aspectos estratégicos, comerciales y operativos; identificando asimismo las expectativas de la empresa franquiciadora y los objetivos que se debe cumplir con respecto al desarrollo del proyecto.

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